Dans le temps, on reconnait Haïti comme un pays essentiellement agricole.  La canne à sucre, le café, le cacao caractérisaient la production locale et servaient aussi comme des produits d’exportation. Aujourd’hui, la mangue tient une place importante dans la production nationale et ce fruit si délicieux est apprécié par toutes les couches de la population.un fruit sans pareil, mangue Haitienne.En effet, Haïti est l’un des premiers producteurs de mangues de la caraïbes et de l’Amérique centrale. Selon la Banque de la république d’Haïti, l’exportation de la mangue en 2007 a rapporté environ 7,93 millions de dollars à l’économie haïtienne.

François Severin, ancien Ministre de l’agriculture a recensé 158 variétés différentes de manguiers dans le pays.  De toutes les variétés de mangues produites en Haïti, la mangue Francisque est la plus convoitée. Elle est aussi la principale variété nationale commercialisée à l’extérieur et conquiert les cœurs partout ou elle passe. Les mangues Francisque très appréciées pour son gout, sa texture et son arome, elles s’exportent par millions de caisses aux  Etats-Unis et partout dans le monde.

Si vous êtes en visite sur l’ile d’Haïti, n’oubliez surtout pas de vous faire gouter au l’or vert d’Haïti. La saison régulière de mangues commence vers mars pour se terminer vers juillet.

Le manguier est originaire de l’inde et a été introduit dans les caraïbes au 18e siècle, un manguier peut vivre 100 années environ.

3 Thoughts on “La mangue d’Haiti, une réputation internationale!

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    il faut que les scientifiques trouvent une façon de commercialiser les autres mangues car, Haiti par exemple, la diversité est beaucoups plus importante pour les mangues parce qu’ il existent des varietés beaucoups plus delicieuses que la mangue francique.

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